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机械式油烟净化设备的结构与原理

日期:09-10

说起油烟净化器的种类相信不少朋友第一时间都会联想到静电式或是湿式的净化设备,而对于机械式的油烟净化器,很多人了解的并不多。那么今天,清风侠就趁此机会给大家介绍一下机械式油烟净化设备的结构与原理。

机械式油烟净化设备实际上是一个比较广义的叫法。不同于静电式,其根据内部具体结构以及实现原理的不同往往有很多更细化的名称。比较常见的机械式油烟净化设备的种类有离心式(旋风除尘)、滤网式、隔板式等,从它们的名字中我们就可以看出其基本都是通过物理手段来实现油烟净化的。而这其中又以离心式的油烟净化设备更为常见。所以我们就以离心式的为例来详细讲解下。

全动态离心油烟分离净化技术是近些年才发展起来的,随着技术的不断创新,目前这类产品已经趋于成熟,逐渐成为了油烟净化系统中前级拦截用的主流设备构件。其安装位置通常与烟罩合而为一。让油烟一进入烟罩便得到拦截处理,使较大体量的油颗粒被惯性离心分离并甩入导油槽。它较大地降低了后级管道和设备的污染(结膜)的速率,从而减少了系统的维保频次,也使得火灾隐患有所降低。 其设备的结构如下图所示:

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当前,市场上这类设备(组件)的种类较多,但基本上还是由筒形壳体,电动机和金属网盘三部分组成。不同之处在于金属网盘的制作工艺,一种是将金属丝作为径向幅条;另外一种是在金属薄板上用激光切割出径向槽孔,形成幅条。如下图:

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离心式油烟净化设备的原理是:网盘在电动机的带动下高速旋转。油烟在系统的负压作用下被吸入筒形壳体,其净化机理有两种,一是当油烟在穿透网盘时,烟气中的油颗粒与幅条产生多重碰撞、吸附,在离心力的作用下,沿幅条径向流动并被甩向筒形壳体内壁,进而完成油气分离;二是当油烟在穿透网盘的同时,被高速转动的幅条扰动,沿壳体内壁,形成高速螺旋上升的旋转气流(见气流流向图),烟气中的油颗粒与壳体产生连续的摩擦、碰撞和粘连,完成油气分离。以上两种净化机理是相辅相成的关系,都很重要。目前,有些厂家在设计时只注重网盘的结构优化,而忽略了筒形壳体的设计。而第二种机理正是应用了工业废气处理中较为成熟的旋风分离器的原理,具有较大的优化空间。


清风侠油烟净化器