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常人对饮食业油烟净化器存在哪些误区?

日期:05-21

许多餐饮企业虽然因为政策要求安装了油烟净化器,却对油烟净化器有很多的误解。

常人对饮食业油烟净化器经常产生的误区有二种

常人对饮食业油烟净化器误区1是以为安装了油烟净化器,餐饮单位的治理、排放就能达标了。

餐饮单位的油烟是一项综合工程,治理油烟所要观注的参数也很多,不同的菜系排放的油烟浓度不一样,风机风量的选型、匹配、餐饮单位的制作餐饮食材的设施配置,收集废气用罩及餐饮单位的管道走向(尤其是蒸汽和废气管路是否一起)、净化器的安装位置等都会对净化器的净化效率产生影响,以及对后期的运行维护产生影响。

其次不同品牌的油烟净化器品质良莠不齐,有些油烟净化器的净化效率达不到治理的需求。

常人对饮食业油烟净化器误区2是以为油烟净化器和普通家电一样,安装了净化器正常使用就可以了。

净化器是净化油烟用的,油烟净化器是一个藏污纳垢的场所,在净化过程中会吸附积集大量的废油、碳黑粒子和尘埃颗粒等杂质,当积累到一定程度,饱合了,净化器就没办法正常运行因此油烟净化器必须定期清洗维护,才能保证正常工作,不定期维护,净化器超负荷运行,净化器会自动保护,甚至会损坏净化器。

 


清风侠油烟净化器