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实施油烟净化工程时的几大注意事项

日期:11-05

在一个油烟净化工程中,厨房排烟通风系统的设计对于整个工程的净化效果来说是至关重要的。因此今天,清风侠就来给大家讲解一下实施油烟净化工程时应当注意的几大事项。

首先,整个油烟净化工程管道的水平段不能够太长。当我们安装油烟净化器之后,管道内的风阻通常有所加大。因此,其水平段的距离应尽量不超过15米,并且要有2%左右的坡度,水平末端还应设置接头,以方便后期管道内部油垢的清理

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新建餐饮项目的油烟净化器,应该尽量安装在排烟风机的前面,从而减少排烟管道及风机叶轮上的油烟附着情况,延长管道以及风机的清洗、维护周期。

至于厨房工程的通风系统则应该采用变速风机进行送排风。送风系统采用直流的方式,风罩的支管应该设有风量调节阀。

餐饮油烟净化器选型应该根据厨房灶头数量来进行确定。厨房内、排风口的应该按照灶具的位置具体考虑,不可以让送风口对厨师的头部吹风,这样不仅容易影响厨师的身体健康还有可能降低设备的的排风性能。当送风口距离地面约2米左右时,其出口的风速要小于0.25m/s比较合适并且应该沿着排风罩方向进行布置,排风口距排风罩越远越好。

厨房的排风机这里推荐低噪音的离心风机。而油烟净化器、风机与风管之间则尽量选择软连接,这样可以有效减少风机运行时的振动连带管道导致的噪音影响到周边居民的日常生活。在特殊情况下,还应该对排烟管道做进一步的隔音降噪处理。

风机、风管等一般适合布置在厨房的上方。当厨房是作为公共建筑中的一部分时,其排风机可以设置在屋顶,这样能使风道内处于一个负压状态,避免油烟气味的外溢。厨房排烟风口尽量要和室内空调通风口保持距离,避免厨房的烟气与空调系统串流,影响室内空调系统的空气质量。

当然上述内容只是一些比较基础的介绍,大家在实际的项目实施过程中还应结合现场实际情况具体分析。那么以上就是关于实施油烟净化工程时的一些注意事项了,希望看了能对大家有所帮助。


清风侠油烟净化器