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如何改进现有油烟排放监管制度的2大缺失?

日期:03-27

近年来,我国在有关油烟污染治理方面尤其是制度建设上已经取得了重大的突破,不少地区都相继推出了较为严格的油烟排放标准。但相比之下,有关油烟排放监管的制度却是鲜有提及。这也让清风侠觉得,现有的油烟排放监管制度可能仍然存在着2大缺失!那么这2大缺失是什么?又应该如何改进呢?我们今天就来简单地探讨下!

如何改进现有油烟排放监管制度的2大缺失? 

“标准”倾向技术,缺少监管规定

1995的《关于加强饮食服务企业环境管理的通知》到2010年的《饮食业环境保护技术规范》,再到即将颁布施行的《饮食业油烟污染物排放标准》,我们的法规在不断取得进步的同时也存在针对监管的缺失。虽然其中也有诸如《大气污染防治法》关于“餐饮经营单位必须在经营过程中采取相关措施防止油烟对附近居民造成影响”的规定以及《环境保护法》中制定的“环境影响评价制度”,但都缺少对餐饮油烟污染监督管理方面的具体规定。而地方上的政策,也多倾向于类似《餐饮业油烟排放标准》这样的技术类规范。因此,有关部门可以出台政策,针对污染防治的监督管理做具体要求。

如何改进现有油烟排放监管制度的2大缺失? 

部门缺少沟通,监管凸显尴尬

其次,由于油烟污染治理所牵涉的职能部门较多,其实际工作的展开往往需要多方进行协调。如若各个部门在事前未能及时交换管理方面的信息,也没有在事后进行沟通交流,就很容易在实际监管过程中出现类似“九龙治水”这样的尴尬局面。其最终结果就是监管缺失或者监管产生冲突。

所以,必须提前规划和理清各个部门在监管工作中的具体职责。比如环保部门主要负责环境影响评价工作的展开,并向有关单位分发排污许可证、征收排污费;城管部门则主要负责排查餐饮企业实际排放的油烟量以及油烟净化设备的安装使用情况,检查设备的维护保养记录,确保油烟排放浓度能达到有关环保要求。

只有通过让部门人员各司其职、达成共识,整个油烟排放的监管工作才能得以顺利进行,城市空气质量的改善才能得以真正实现!


清风侠油烟净化器