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行政处罚疲软是餐饮油烟治理现存的难题!

日期:04-17

众所周知,在治理餐饮油烟污染的问题上,除了建立针对餐饮企业事前事中的监督管理外,严格的事后处罚措施也是非常重要的。事后处罚不仅能够提醒餐饮企业注意自身行为还可以提高企业自我的环保意识!

但在实际过程中,我们的行政处罚却时常会出现一些问题,导致餐饮油烟污染的治理一直备受阻碍。那么今天,清风侠就来跟大家聊一聊行政处罚过程中可能存在的主要问题。

行政处罚疲软是餐饮油烟治理现存的难题!

     一、行政处罚适用的比例较低,执法难度大

在日常的执法过程中,有关部门针对餐饮油烟污染所适用的行政处罚比例较低和执法难度大是较为常见的问题。按照《中华人民共和国大气污染防治法》,可以对餐饮经营单位产生油烟污染进行行政处罚的条件有:餐饮单位未采取有效的防护措施(如安装使用厨房油烟净化器等)导致排放油烟对周边居民造成影响的;在规定不可新建、增设餐饮业的居民楼附近开设餐饮业的以及在禁止露天烧烤区域从事露天烧烤行为的。

也就是说通常情况下,有关部门只有在餐饮单位排放的油烟浓度超过相关排放标准时才可以进行行政处罚。而现行的《饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)》对于油烟排放浓度的限值仅有2.0mg/m3,其在实践过程中所展现出来的限制力度未免显得有些宽松,加上缺少油烟在线监测,要想对餐饮单位的实际排放浓度进行取证也是费时费力。由此,这一系列的问题便在无形中加大了执法人员的执法难度。

行政处罚疲软是餐饮油烟治理现存的难题! 

二、限期整改的效果不佳
    目前,产生油烟污染问题较为严重的餐饮单位多是居民楼内的个体户或者路边摊,这类单位普遍经营状况不稳定且日常收益不高。因此,不安装使用油烟净化设备可以说是他们的常态。

对于没有达到相关排放要求的餐饮单位,执法部门虽然会规定安装相应净化设施以实现高空排放的。但由于高效油烟净化器的价格相对昂贵,店铺经营业主时常会采取消极对抗的态度、严重拖延整改治理的时间或者投机取巧,最终致使执法部门责令限期整改的效果受到影响。

综上所述,我们的餐饮油烟治理之路仍然是“任重而道远”。但清风侠也相信,伴随着新环保法的逐步落实,上述问题将会在很大程度上得以改善。


清风侠油烟净化器