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酷暑来袭,您的油烟净化器清洗了吗?

日期:08-21

近日,随着三伏天的来袭,全国多地都先后进入了烧烤模式。目前虽然末伏已过,但不少地区的气温依旧是高的吓人,部分地区的气温甚至直逼40度。而作为一年之中最热的时节,因油烟净化器或者油烟管道所引起的火灾现象也是时有发生。对此,清风侠不禁想问一句,您的油烟净化器清洗了吗?

酷暑来袭,您的油烟净化器清洗了吗? 

众所周知,夏天由于气温较高,厨房集烟罩等设备滴油的现象时而成为常态,而此时,油烟净化器和油烟管道的清洗工作就成了广大餐饮业主需要关注的重点。一般情况下,我们应该保证至少2个月清洗一次油烟净化器,如果工作量大、排放的油烟量较多甚至需要1个月清洗一次;油烟净化器由于其工作特性,在使用的过程中会不可避免地沾染上油污,如果长期未做清理,不仅会导致设备的净化效率降低、设备的能耗增加,甚至还会埋下安全隐患。为此,定期的油烟净化器清洗工作是我们实现油烟达标排放和保证设备安全使用的一项重要前提。

目前多数餐饮业主不愿意清洗油烟净化器的原因不外乎是缺乏重视或者对净化器的性能不够了解,不清楚什么时候需要进行维护。因此,清风侠这里再给大家补充一下:

酷暑来袭,您的油烟净化器清洗了吗? 

首先我们可以观察厨房排烟口是否有烟气冒出。现如今不少地区对于油烟排放的要求都比较高,而其中一项很重要的指标就是“目测无烟”,如果在检查排烟口时发现有烟气,则可能是净化设备的效率已经下降,需要进行清洗和维护了;第二可以观察净化器电流表的读数,现在多数油烟净化器厂家都会在设备的机箱上装一个电流表,我们可以通过该电流表来判断:如果电流表显示的数据过大或者跳动幅度过大则表明设备需要清洗了;第三可以检查净化器是否出现异响,通常情况下,一台良好的油烟净化器应该是保持低噪音运行的,但如果设备长时间缺乏维护,内部油垢积累较多则可能引起异响,这也就表明我们需要对设备进行清洗了。

总的来说,在油烟污染防治愈发受到重视的今天,对油烟净化器进行清洗维护已不仅仅是出于对门店的负责更是对整个社会的负责。因此,清风侠也希望广大餐饮业主能够积极行动起来,趁这个夏日,给自己的油烟净化器好好洗一个澡!


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清风侠油烟净化器