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烟气湿度对于油烟净化器的净化效率有何影响?

日期:09-07

说起湿度,相信很多小伙伴们都不陌生,我们在平常的天气预报中经常可以听到这个词。一般的湿度通常指的是空气湿度,即空气中水蒸气的含量,是用来表示大气干燥程度的物理量。不过今天,清风侠要跟大家讲的可不单单是普通的空气湿度,而是油烟的烟气湿度。

在此前的文章中,我们曾提到过一些会影响油烟净化设备净化效率的因素,比如烟温,油烟浓度等等。而烟气湿度,事实上对于净化设备的净化效率也存在着或多或少的影响。接下来清风侠就跟大家简单地分析下烟气湿度对油烟净化效率的影响。

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关于气体的湿度其实有多种表示方法,如相对湿度、绝对湿度、露点等。气象部门在天气预报中使用的一般是相对湿度,而在工程学中,为便于计算大多采用绝对湿度。为方便对二者作清晰的定义和解释,我们设定讨论的对象是富含水蒸汽的空气;为省略气体压强和质量、密度单位之间的换算,我们将讨论的气体空间设定为一立方米体积。这样一来,绝对湿度就可描述为单位体积内空气中所含水蒸汽的质量(单位:g/m³);而相对湿度则可定义为:在等温条件下,1m³体积内气体的绝对湿度与1m³体积内饱和水蒸汽的绝对湿度之比值(单位:%)。

而与空气的相对湿度相比,油烟的湿度更高,大都处于 65%100%之间。我们以静电式和机械式油烟净化设备为例,分别给出其油烟净化效率P与湿度的关系曲线图。

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从以上两幅关系曲线图我们不难看出,油烟的湿度对于静电式净化设备的影响较大。这是由于电场自身的电特性所导致的。电场中的水颗粒逐渐增多后,在电场的作用下,水颗粒经荷电后,会依极性而有序的排列,形成“电桥,进而发生击穿现象,导致电场电流骤升,电压骤降,从而使设备丧失净化功能。因此,在使用静电式油烟净化器的时候,应该让烟气在进入净化设备之前,采用各种处理措施,使烟气的烟温下降、浓度均匀、湿度降低,这样才能确保净化设备能够长期稳定而有效的运行。 与之相反,机械式油烟净化设备其净化效率几乎不受烟气的影响。

由此可见,湿度的高低对于不同类型的净化设备去除率的影响都不相同,我们在实际衡量不同净化设备的净化效率的时候,还需依据设备分类结合实际情况再做考量。


清风侠油烟净化器