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油烟净化设备净化性能的指标应该如何设置?

日期:09-07

目前市面上油烟净化设备种类多种多样,不同种类的净化设备其净化效率也是各不相同。选购一台性能可靠的油烟净化设备对于餐饮企业单位的油烟排放达标来说至关重要,许多餐饮单位在选购净化设备时都会非常关心它的净化性能到底如何。由此,设置净化设备的净化性能指标就显得非常有必要了,那么这个性能指标应该如何来设置呢?今天清风侠就给大家介绍一下。

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有关净化性能最低去除效率指标的设置,目前有几种方法。一是饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范HJ/T622001 所采用的方法,即根据设备额定处理风量的大小来作出划分:额定处理风量小的,其最低去除效率门槛低,风量大的则去除效率指标高,同时,设备运行一年后,去除效率允许适当降低;二是根据排放油烟对当地居民和生态环境影响的大小,将设备分为用于高空排放的和用于低空排放的,用于低空排放的设备应具备更高的去除效率,而用于高空排放的设备则可相对放松要求。第三种方法是统一标准,设置一个统一的最低去除效率,即不论设备规格大小,无论用于高空还是低空排放,或者是不是新机,只要在有效使用期限内,都要满足这个门槛指标。

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理论上,通过高低空排放来进行划分更为合理。目前,对于工业区的排放要求就是进行了高空排放和低空排放的区分,这样区分考虑了排放对人和环境的影响,有利于减少油烟扰民问题,同时可以使市场上一些净化效率不是很高的设备,仍可保留用于高空排放,而不至于直接淘汰,从而较大限度地利用了现有的产能,有利于产业的平稳升级。可是目前,虽然市面上经常会有对于高空排放和低空排放的净化设备机型的划分,但餐饮油烟排放标准中并未作出明确的界定,所以仍然缺乏基本的划分依据。 

总的来说,通过对油烟净化设备性能进行设置后,我们可以比较简单地了解到各净化设备的性能优劣,比如低空排放的净化设备往往比高空排放的净化设备的净化效率要高,而额定处理风量大的则通常比额定处理风量小的要高。油烟排放单位也可以结合自身实际油烟产生情况,更方便地选择对应的净化设备。


本文标题:油烟净化设备净化性能的指标应该如何设置?

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