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嘉善县探索餐饮油烟“智慧化监管”!

日期:03-23

餐饮油烟排放作为一项动态的监管内容,要想实现长效治理实属不易。近来,为有效解决油烟排放监管难的问题,嘉兴嘉善县通过线上线下相结合的方式,探索出了油烟“智慧化监管”模式,以智慧化的手段助力打造生活美。

在嘉善县施家北路路旁的一块公示栏上,写有一句标语,“微信二维码扫一扫、油污废气知多少”,下面整齐地排列着68个二维码,分别对应着这条路上的各家餐饮店。

嘉善县油污办的工作人员介绍说,类似公示栏上的二维码在县城区的每家餐饮店内都有张贴。通过将数字信息汇总至监管中心,再从中心用二维码的方式将信息反馈给公众,老百姓们只需要用微信扫一扫就可以实时了解相应商家餐饮油烟的排放情况以及油烟净化器的运行使用情况。

嘉善县探索餐饮油烟“智慧化监管”! 

据了解,面对餐饮业管理范围大、基层力量又有限的问题,早自2019年起,嘉善县就率先探索了数字化油烟废气的智慧化治理模式,设计研发了“餐饮油烟废气智慧化监管平台”。平台分等级、分类别、分街区建模,将县城区产生油烟废气的餐饮单位分别进行了数字化建档,通过形成“一户一码”,极大地提升了管理工作的针对性和实效性。执法人员和商户只需通过扫描二维码即可了解其油烟污染物排放的相关信息。

截至目前,嘉善县城区已有873家餐饮单位纳入到了平台管理中,共计完成了排查工作13445次、处置问题超过3800个。

在嘉善县的餐饮油烟废气智慧监管平台中心,指挥人员每接到一起有关油烟排放的督查举报案件,就会对涉事餐饮店进行精确定位,并将问题派发给辖区的管理人员,由管理人员进行线下处理,并将处理情况实时反馈至监管平台。管理人员可通过平台随时随地的查看餐饮店的管理登记、门头照片以及一户一码等信息,真正实现了线上线下联动,大幅提升了油烟排放管理效率。

嘉善县探索餐饮油烟“智慧化监管”! 

类似的在线监测设备还被试点运用到了隔油池管理中。2020年,在嘉善县城区部分重点监管的餐饮店内,就安装有隔油池智能井盖,一旦油污废水超过警戒水位,系统就会自动报警,并显示出现问题的商户名称及经营地址等信息,方便管理人员督促有关单位及时处理;待水位恢复正常,系统又会提示问题处理完毕,形成闭环管理。

下一步,嘉善县还将充分利用数字化监管手段,对餐饮油烟数字监管平台进行迭代升级,在继续扩大油烟排放及隔油池在线监控范围的基础上,还将县城区餐饮店的空间布局规划纳入到数字“大地图”中,不断引导嘉善县餐饮行业的可持续发展。


清风侠油烟净化器